脆肉皖鱼做法大全集 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 脆肉皖鱼做法： 1. 皖鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以利入味。 3. 在鱼身上抹上盐和料酒，腌制10分钟。 4. 热锅凉油，将鱼放入锅中，煎至两面金黄色。 5. 加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖、清水，烧开后转小火焖煮10分钟。 6. 加入味精、香油，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/36157.html
