草莓思慕雪的做法
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美食食谱
草莓思慕雪的做法：
1. 准备材料：草莓、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、牛奶。
2. 将吉利丁片用冷水泡软备用。
3. 将草莓洗净去蒂，切成小块备用。
4. 将淡奶油和细砂糖混合，打至六成发。
5. 将牛奶倒入锅中，加热至微温，加入吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
6. 将牛奶和吉利丁片混合液倒入淡奶油中，搅拌均匀。
7. 将草莓块放入模具中，倒入淡奶油混合液，放入冰箱冷藏至凝固。
8. 取出模具，脱模，装饰草莓即可。
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