葱油猪肚丝的做法
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美食食谱
葱油猪肚丝的做法
1. 准备材料：猪肚、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。
2. 猪肚洗净，切成细丝，用开水焯水后捞出备用。
3. 葱、姜、蒜切成末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入焯好水的猪肚丝煸炒。
6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
7. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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