葱油肉饼的摆摊做法
材料:
- 面粉500克
- 水250毫升
- 猪肉末250克
- 葱花适量
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
- 将猪肉末加入葱花和盐,搅拌均匀。
- 将面团分成若干份,擀成薄饼。
- 将猪肉馅均匀地涂在薄饼上,卷成圆柱形。
- 将圆柱形的面团擀成薄饼,用刀切成小块。
- 将小块饼状面团放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
- 最后,将煎好的葱油肉饼放入盘中,撒上葱花即可。
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