清炒紫甘蓝的做法

• 美食食谱

清炒紫甘蓝的做法：

1. 准备紫甘蓝、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

2. 紫甘蓝洗净后切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。

4. 放入紫甘蓝翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。

5. 炒至紫甘蓝变软烂即可出锅。

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