炝拌紫甘蓝的做法

• 美食食谱

炝拌紫甘蓝的做法：

1. 准备食材：紫甘蓝、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、香油、白芝麻。

2. 将紫甘蓝切成丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末，辣椒切碎。

3. 将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末和辣椒碎爆香。

4. 加入紫甘蓝丝和胡萝卜丝翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。

5. 关火后加入香油和白芝麻拌匀即可。

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