素面包的做法窍门
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面食
素面包的做法
素面包是一种不添加任何肉类或蛋类等动物性食材的面包，适合素食者食用。以下是素面包的做法：
- 准备面团：将面粉、酵母、糖、盐和水混合在一起，揉成光滑的面团。
- 发酵：将面团放在温暖的地方发酵，直到面团体积变大。
- 揉面：将面团揉成形状，放在烤盘上。
- 二次发酵：将面团放在温暖的地方二次发酵，直到面团体积再次变大。
- 烘烤：将面团放入预热好的烤箱中，烘烤20-30分钟，直到面包变成金黄色。
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