干柠檬片的做法大全
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做法大全
干柠檬片的做法:
1. 将柠檬洗净,切成薄片,去掉果肉,只留下皮。
2. 在锅中加入足够的水,将柠檬片放入水中焯水,焯水时间不要太长,大约10秒钟左右即可。
3. 取出焯好水的柠檬片,放入清水中浸泡10分钟左右,去除苦味。
4. 取出柠檬片,用厨房纸巾将其表面水分擦干。
5. 将柠檬片放入烤箱中,以50度的低温烘干,时间大约在2-3小时左右,直到柠檬片变干即可。
6. 将烤干的柠檬片放入密封袋中,放入冰箱冷冻保存。
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