软炸口蘑正宗做法

软炸口蘑正宗做法:

1. 将口蘑洗净去蒂,切成薄片,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2. 准备面粉、鸡蛋和面包糠,将口蘑片依次裹上面粉、鸡蛋和面包糠。

3. 热锅凉油,将口蘑片放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。

4. 取一小碗,加入适量的蜂蜜和柠檬汁,调匀后蘸着口蘑片食用即可。

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