韩国炸西葫芦做法

韩国炸西葫芦做法:

1. 准备材料:西葫芦、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、水。

2. 将西葫芦洗净去皮,切成约0.5cm的薄片。

3. 准备一个碗,加入适量的面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

4. 慢慢加入适量的水,搅拌成糊状。

5. 将西葫芦片放入碗中,用手搅拌均匀,让每一片都裹上面糊。

6. 热锅凉油,将裹好面糊的西葫芦片放入锅中,炸至金黄色。

7. 捞出沥干油,即可食用。

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