韩国的西葫芦饼的做法
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面食
韩国的西葫芦饼的做法：
1. 将1个中等大小的西葫芦切成细条状，加入1/2茶匙盐，搅拌均匀，静置10分钟。
2. 将1/2杯面粉、1/2杯水、1个蛋和1/4杯洋葱切碎的混合物放入一个大碗中，搅拌均匀。
3. 将西葫芦挤出多余的水分，加入面糊中，搅拌均匀。
4. 在平底锅中加热2汤匙油，将面糊倒入锅中，用铲子将其压扁成薄饼状。
5. 煎至两面金黄色，取出放在厨房纸巾上沥干多余的油即可。
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