西葫芦馅饺子的做法大全
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做法大全
西葫芦馅饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 西葫芦
- 猪肉末
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 将西葫芦洗净去皮，切成小块，放入碗中加入盐，搅拌均匀，静置10分钟，挤出多余的水分。
- 将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀。
- 将挤出水分的西葫芦加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
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