清蒸九道黑的做法
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美食食谱
清蒸九道黑的做法：
1.将九道黑洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的盐和料酒，腌制10分钟。
2.将腌制好的九道黑放入蒸锅中，蒸10分钟。
3.将姜蒜切末，放入碗中，加入适量的盐和料酒，调成姜蒜汁。
4.将蒸好的九道黑取出，倒掉多余的汤汁，淋上姜蒜汁。
5.将葱姜切成丝，放在九道黑上面，淋上热油即可。
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