芋头煮白菜的做法
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美食食谱
芋头煮白菜的做法：
1. 准备好需要的食材：芋头、白菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。
2. 芋头去皮，切成小块；白菜洗净，切成小段；葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
4. 放入芋头煸炒至微黄色。
5. 加入适量清水，加入盐、鸡精、料酒，煮开后转小火煮20分钟。
6. 加入白菜，继续煮10分钟。
7. 加入生抽、老抽，煮至芋头、白菜熟透即可。
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