银杏仁的做法家常做法

银杏仁的做法家常做法:

1. 将银杏果壳剥掉,取出银杏仁。

2. 将银杏仁放入开水中焯水,去除涩味。

3. 捞出银杏仁,用清水冲洗干净。

4. 将银杏仁放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟左右,直到银杏仁煮烂。

5. 加入冰糖,继续煮至冰糖完全融化,煮至汤汁浓稠即可。

6. 最后加入少许橄榄油,翻炒均匀即可。

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