煎饺的做法 速冻饺子
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美食食谱
煎饺的做法：
1. 将平底锅加热，加入适量油，待油热后放入饺子。
2. 等饺子底部变金黄色后，加入适量水，盖上锅盖，中火蒸煮5-6分钟。
3. 待水分蒸发干净，饺子底部再次变金黄色后，加入适量油，继续煎炸至表面金黄色即可。
速冻饺子的做法：
1. 将水烧开，放入适量盐和油，再将速冻饺子放入水中。
2. 等水再次烧开后，加入适量冷水，再次等水再次烧开后，再加入适量冷水，这样反复3次。
3. 待饺子煮熟后，捞出沥干水分，放入碗中，加入适量醋、生抽、蒜泥、姜末、香油、辣椒油等调料拌匀即可。
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