煎饺的做法视频教程
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美食食谱
煎饺的做法视频教程：
1. 准备好饺子皮和馅料，将馅料放入饺子皮中心，然后将饺子皮对折，用手捏紧边缘，使饺子封口。
2. 热锅凉油，将饺子放入锅中，底部平铺，中火煎至底部微黄。
3. 加入适量的水，水量不要超过饺子高度，盖上锅盖，大火煮至水基本蒸发。
4. 打开锅盖，继续煎至底部金黄色即可。
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