地菜馅的春卷的做法
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美食食谱
地菜馅的春卷的做法
材料：
- 地菜馅：200克
- 鸡蛋：1个
- 地瓜粉：适量
- 春卷皮：适量
- 油：适量
步骤：
- 将地菜馅和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。
- 将春卷皮放在平面上，将地菜馅放在春卷皮上方的中央位置。
- 将春卷皮的下方向上翻折，将两侧向内折叠，然后将春卷卷起来。
- 将地瓜粉撒在春卷上，使其均匀地覆盖春卷表面。
- 将油倒入锅中，加热至180℃左右，然后将春卷放入锅中炸至金黄色。
- 捞出春卷，放在厨房纸巾上沥干多余的油。
- 趁热食用，可以搭配甜辣酱或其他调味料。
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