地地菜的做法大全
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做法大全
地地菜的做法大全：
地地菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清爽，适合多种烹饪方式。以下是几种地地菜的做法：
1. 地地菜炒蛋：将地地菜洗净切段，打散鸡蛋备用。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，放入地地菜翻炒，加入盐和味精调味，最后倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
2. 地地菜炖豆腐：将豆腐切块备用，地地菜洗净切段。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，放入豆腐和地地菜翻炒，加入适量水，烧开后转小火炖煮10分钟，加入盐和味精调味即可。
3. 地地菜炒肉片：将猪肉切片备用，地地菜洗净切段。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，放入猪肉翻炒至变色，加入地地菜翻炒，加入盐和味精调味即可。
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