火龙果果冻的做法大全
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做法大全
火龙果果冻的做法
材料：
- 火龙果 1 个
- 吉利丁粉 10 克
- 水 100 毫升
- 糖 30 克
- 柠檬汁 适量
步骤：
- 将火龙果去皮切小块，加入搅拌机中打成泥状。
- 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置 5 分钟。
- 将糖加入锅中，加入适量水，煮至糖溶解。
- 将吉利丁粉加热至溶解，加入糖水中，搅拌均匀。
- 将火龙果泥加入糖水中，搅拌均匀。
- 加入适量柠檬汁，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
- 取出切块即可食用。
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