奥尔良鸡腿的家常做法
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家常菜
奥尔良鸡腿的家常做法：
1. 准备材料：鸡腿、面粉、鸡蛋、面包糠、奥尔良香料、盐、黑胡椒粉。
2. 鸡腿去骨后切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
3. 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
4. 将鸡肉块依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，裹好后放入烤箱中烤20分钟。
5. 烤箱预热期间，将奥尔良香料倒入小碗中，加入适量的水调成糊状。
6. 烤好的鸡肉块取出后，将调好的奥尔良香料涂抹在鸡肉上即可。
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