炸面果做法和配方

炸面果做法:

1. 准备好面粉、油、水、肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、香油等食材。

2. 将面粉、油、水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发20分钟。

3. 将肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、香油等调料,搅拌均匀。

4. 将面团擀成薄片,用模具切成圆形面皮。

5. 在面皮中央放入适量的肉馅,将面皮对折,用手捏紧边缘。

6. 热锅凉油,将炸面果放入锅中,炸至两面金黄色即可。

炸面果配方:

面粉、油、水、肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、香油。

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