红烧肉汤做法视频
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汤的做法
红烧肉汤做法视频：
1. 准备食材：五花肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、水。
2. 将五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
4. 加入焯水后的五花肉，加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入适量的盐调味，再炖煮10分钟即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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