意式咖啡的做法和配方

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意式咖啡的做法和配方

意式咖啡是一种浓郁的咖啡，通常使用浓缩咖啡和蒸汽牛奶制作。以下是制作意式咖啡的步骤：

  1. 准备一份浓缩咖啡，可以使用意式咖啡机或者手动咖啡壶制作。
  2. 在意式咖啡杯中加入浓缩咖啡。
  3. 使用蒸汽机器将牛奶加热至约65℃，然后将牛奶倒入杯中。
  4. 在牛奶表面上制作奶泡。
  5. 根据个人口味添加糖或其他调味料。

以下是制作意式咖啡的配方：

  • 浓缩咖啡粉：20克
  • 水：40毫升
  • 牛奶：100毫升
  • 糖：适量

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