速冻生蚝肉的做法

速冻生蚝肉的做法:

1. 将速冻生蚝肉放入清水中浸泡30分钟,去除腥味。

2. 准备葱姜蒜末,加入适量料酒和盐,拌匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入腌制好的蚝肉煸炒至变色。

4. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮5分钟。

5. 加入少许鸡精和香菜末,翻炒均匀即可。

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