麻辣鸡尖翅的做法大全
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做法大全
麻辣鸡尖翅的做法
1. 准备鸡尖翅、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。
2. 鸡尖翅洗净沥干水分，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。
3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
5. 加入腌制好的鸡尖翅翻炒均匀，加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟。
6. 最后加入盐、糖、鸡精调味，淋上香油即可。
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