鸡尖翅的做法大全家常

鸡尖翅的做法

材料:

  • 鸡尖翅500克
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 鸡尖翅洗净备用,姜切片,葱切段。
  2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入鸡尖翅煸炒至变色。
  4. 加入料酒煮至酒精挥发。
  5. 加入适量清水,加盖煮至鸡尖翅熟透。
  6. 加入适量盐、生抽、老抽、白糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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