撒子的做法和配方
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美食食谱
撒子的做法和配方
撒子是一种传统的中国小吃，通常由糯米粉和豆沙馅制成。以下是制作撒子的步骤：
- 将糯米粉和水混合，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将豆沙馅包入面团中，搓成球形。
- 将球形面团放入蒸锅中，蒸10-15分钟。
- 撒子制作完成。
以下是制作豆沙馅的步骤：
- 将红豆洗净，加入适量的水，煮至软烂。
- 将煮熟的红豆捣成泥状。
- 加入适量的糖，搅拌均匀。
- 豆沙馅制作完成。
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