蛋壳蒸鸡蛋的做法

蛋壳蒸鸡蛋的做法:

1.将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水面要盖过鸡蛋。

2.开火,等水烧开后,再煮6-8分钟,时间根据鸡蛋大小而定。

3.将煮好的鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡5分钟,这样可以让鸡蛋更容易剥壳。

4.剥去鸡蛋壳,将鸡蛋放入碗中,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀即可。

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