西点烘焙和甜点的区别
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西点烘焙和甜点的区别
西点烘焙和甜点都是甜食，但它们有一些区别。
西点烘焙通常指的是面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，它们通常是在烤箱中制作的。西点烘焙的特点是外表金黄酥脆，内部松软，口感丰富。
甜点通常指的是各种甜品，包括蛋糕、布丁、冰淇淋、巧克力等。甜点通常是在冰箱中制作的，口感柔软、细腻，味道浓郁。
因此，西点烘焙和甜点的制作方法、口感和风味都有所不同。
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