草莓蛋糕做法英文
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鸡蛋
草莓蛋糕做法
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 砂糖 60 克
- 鸡蛋 3 个
- 牛奶 50 毫升
- 无盐黄油 50 克
- 泡打粉 1/2 小匙
- 香草精 1/2 小匙
- 盐 1/4 小匙
- 草莓适量
- 淡奶油适量
步骤：
- 将无盐黄油融化，放凉备用。
- 将鸡蛋打散，加入砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉、泡打粉和盐，轻轻搅拌均匀。
- 加入融化的黄油，轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以 170 度烤 25 分钟左右。
- 取出蛋糕，放凉后脱模。
- 将草莓洗净，切成小块备用。
- 将淡奶油打发，涂抹在蛋糕表面，放上草莓块即可。
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