油炸面包糠土豆的做法
1. 将土豆去皮切成条状或块状。
2. 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 准备一碗面包糠，将土豆块逐一沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。
4. 热锅凉油，将裹好面包糠的土豆块放入锅中，炸至金黄色。
5. 用铲子将土豆块捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油份。
6. 撒上适量盐和黑胡椒粉，即可食用。
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