蒸凤爪的做法大全
蒸凤爪的做法：
1. 凤爪洗净后焯水，去除血水和杂质。
2. 准备腌料，将腌料放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。
3. 将焯好水的凤爪放入腌料中，腌制30分钟。
4. 将腌好的凤爪放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
5. 取出凤爪，撒上葱花和辣椒粉即可。
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