凉拌野芹菜的做法
凉拌野芹菜的做法
1. 野芹菜洗净后焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩口感。
2. 将蒜末、生姜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、香油混合成调味汁。
3. 将野芹菜沥干水分，加入调味汁拌匀即可。
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