广式杨枝甘露的做法
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美食食谱
材料：
1. 西米 100 克
2. 椰汁 200 毫升
3. 牛奶 200 毫升
4. 糖 50 克
5. 柠檬汁 适量
6. 芒果 1 个
7. 柚子肉 适量
步骤：
1. 西米用清水浸泡 30 分钟，然后沥干水分。
2. 锅中加入适量清水，煮沸后加入西米，煮至变透明，捞出备用。
3. 将椰汁、牛奶和糖放入锅中，小火加热，不断搅拌至糖溶解。
4. 将煮好的西米加入锅中，继续搅拌均匀。
5. 熄火后加入柠檬汁，搅拌均匀。
6. 将芒果切成小块，柚子肉切成细丝。
7. 将西米糖水倒入碗中，加入芒果和柚子肉即可。
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