芒芒杨枝甘露的做法
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美食食谱
芒芒杨枝甘露的做法
材料：
- 芒果 1 个
- 西米 100 克
- 椰浆 200 毫升
- 牛奶 200 毫升
- 糖 适量
- 杨枝 适量
- 柚子肉 适量
- 水 适量
步骤：
- 将西米浸泡在水中 30 分钟至 1 小时，直到变软。
- 将芒果去皮去核，切成小丁。
- 将椰浆、牛奶和糖混合在一起，搅拌均匀。
- 将浸泡好的西米放入锅中，加入适量的水，用中火煮至透明状，期间需不断搅拌，以免粘锅。
- 将煮好的西米沥干水分，加入椰浆牛奶糖液中，搅拌均匀。
- 将切好的芒果丁、杨枝和柚子肉放入碗中，倒入椰浆牛奶西米液，即可食用。
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