杨枝甘露的做法和材料
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美食食谱
杨枝甘露的材料：
1. 杨梅干 100 克
2. 西米 100 克
3. 椰浆 200 毫升
4. 糖水适量
5. 冰块适量
杨枝甘露的做法：
1. 将杨梅干用清水浸泡 2 小时，洗净备用。
2. 将西米用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。
3. 将浸泡好的杨梅干放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮 30 分钟，加入适量糖水搅拌均匀，熄火晾凉备用。
4. 将浸泡好的西米放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮 20 分钟，熄火焖 10 分钟，再开火煮沸，熄火焖 10 分钟，加入适量糖水搅拌均匀，熄火晾凉备用。
5. 将椰浆倒入碗中，加入适量糖水搅拌均匀。
6. 取一个大碗，将杨梅干和西米倒入碗中，加入适量糖水搅拌均匀，再加入椰浆，搅拌均匀。
7. 加入适量冰块即可食用。
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