拉面的做法和配方视频

拉面的做法:

1. 准备面团:将面粉和水按照2:1的比例混合,揉成面团,静置30分钟。

2. 擀面皮:将面团擀成薄片,然后将其对折,再次擀成薄片,重复几次,直到面皮变得光滑。

3. 切面条:将擀好的面皮切成细条,可以根据自己的口味选择宽度。

4. 煮面条:将切好的面条放入沸水中煮熟,时间根据面条的宽度和厚度而定。

配方:

面粉、水

视频教程:

很多视频网站上都有拉面的制作教程,可以根据自己的喜好选择。

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