土豆粉的做法 家常

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土豆粉的做法 家常

土豆粉是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是制作土豆粉的步骤：

  1. 准备土豆粉、面粉、水，按照2:1:1的比例混合在一起，揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片，切成细条状。
  3. 将切好的土豆粉放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入煮熟的土豆粉翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。

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