黄金蟹的做法大全视频教程

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黄金蟹的做法大全视频教程

黄金蟹是一道非常美味的海鲜菜品，下面是制作黄金蟹的详细步骤：

  1. 将新鲜的螃蟹洗净，去掉腮和内脏，切成四块。
  2. 将螃蟹块放入锅中，加入适量的水，加入姜片、料酒、盐、胡椒粉等调料，煮至螃蟹变红熟透。
  3. 将煮好的螃蟹块捞出，沥干水分，备用。
  4. 将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、水混合成面糊。
  5. 将螃蟹块沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色。
  6. 将炸好的螃蟹块捞出，沥干油分，装盘即可。

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