熟黄金蟹的做法大全

• 做法大全

熟黄金蟹的做法：

1. 将新鲜的黄金蟹放入开水中焯水，捞出备用。

2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水等调料。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入黄金蟹煸炒均匀。

5. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水等调料，翻炒均匀。

6. 盖上锅盖，小火焖煮5-10分钟，让黄金蟹充分吸收调料。

7. 最后撒上葱花即可。

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