咸肉香肠蒸土豆的做法

咸肉香肠蒸土豆的做法

1. 准备材料:土豆、咸肉、香肠、葱、姜、蒜。

2. 土豆去皮切块,咸肉、香肠切片,葱姜蒜切末备用。

3. 将切好的土豆放入蒸锅中蒸熟备用。

4. 热锅凉油,放入咸肉煸炒出油,加入葱姜蒜炒香。

5. 加入香肠继续煸炒,加入适量清水烧开。

6. 将蒸熟的土豆放入锅中,加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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