免揉乡村面包做法

材料:

1. 面粉 500克

2. 盐 10克

3. 干酵母 1克

4. 温水 350毫升

步骤:

1. 将面粉、盐和干酵母混合在一个大碗中。

2. 慢慢地加入温水,同时用筷子或橡皮刮刀搅拌,直到面团变得湿润。

3. 用保鲜膜覆盖碗,放置在温暖的地方发酵12-18小时。

4. 取出面团,将其放在一个铺有烘焙纸的烤盘上。

5. 将烤盘放入预热至230°C的烤箱中,烤25-30分钟,或直到面包变成金黄色。

6. 取出面包,放在一个冷却架上,让其冷却至室温。

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