水晶糕的做法和配方

水晶糕的做法:

1. 将糯米粉和玉米淀粉混合,加入适量的水搅拌均匀。

2. 将糖和水加入锅中,煮至糖溶解。

3. 将步骤1中的混合物倒入锅中,不停地搅拌,直到煮沸。

4. 将果汁或色素加入混合物中,搅拌均匀。

5. 将混合物倒入模具中,冷却后放入冰箱冷藏至凝固。

水晶糕的配方:

– 糯米粉:100克

– 玉米淀粉:50克

– 糖:50克

– 水:500毫升

– 果汁或色素:适量

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