自制柚子糖的做法
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美食食谱
材料：
柚子皮100克，白糖200克，水适量。
步骤：
1. 将柚子皮洗净切成细丝，放入锅中加水煮沸，捞出过凉水备用。
2. 锅中加入白糖和适量水，小火煮至糖溶化，加入柚子皮丝，继续小火煮至糖浆变稠，搅拌均匀。
3. 将糖浆倒入模具中，晾凉后取出切成小块即可。
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