金汤煨豆腐的做法

金汤煨豆腐的做法

1. 准备食材:豆腐、金针菇、胡萝卜、葱姜蒜、鸡腿肉。

2. 豆腐切块,金针菇切去根部,胡萝卜切片,鸡腿肉切块备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡腿肉煸炒至变色。

4. 加入适量清水,放入豆腐、金针菇、胡萝卜,煮开后转小火煨煮10分钟。

5. 加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

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