牛肉粉条烩菜的做法
•
美食食谱
牛肉粉条烩菜的做法
材料：
- 牛肉：250克
- 粉条：100克
- 土豆：1个
- 胡萝卜：1个
- 洋葱：1个
- 蒜：适量
- 姜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 清水：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖腌制10分钟。
- 土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，蒜、姜切末备用。
- 将粉条用温水泡软备用。
- 热锅凉油，将腌制好的牛肉倒入锅中煸炒至变色。
- 加入蒜、姜末煸炒出香味。
- 加入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒至变色。
- 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 加入泡软的粉条，继续煮5分钟。
- 加入盐、糖调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25769.html