牛排肉汤的做法
材料:
- 牛排肉 200克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1个
- 土豆 1个
- 西红柿 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将牛排肉切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。
- 洋葱、胡萝卜、土豆切成小块,西红柿切成丁。
- 热锅凉油,将牛排肉煎至两面金黄色,盛出备用。
- 锅中留底油,加入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒至微黄色。
- 加入西红柿煸炒至出汁,加入适量清水,煮开后转小火煮20分钟。
- 加入煎好的牛排肉,煮5分钟即可。
家常菜牛排肉汤就做好了,可以根据个人口味适量加盐和胡椒粉。
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