牛排汤的做法大全

牛排汤的做法大全

1天前 • 做法大全, 汤的做法

牛排汤的做法

材料：

牛排 200克
洋葱 1个
胡萝卜 1个
土豆 1个
西红柿 1个
牛肉高汤 500毫升
盐适量
黑胡椒粉适量
橄榄油适量

步骤：

将洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿切成小块备用。
将牛排切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
热锅加入橄榄油，放入牛排煎至两面金黄色。
将煎好的牛排取出备用。
在同一锅中加入洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿，煸炒至香味四溢。
加入牛肉高汤，煮沸后转小火煮20分钟。
加入煎好的牛排，继续煮5分钟。
加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。

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