肉松茄子的做法视频
•
美食食谱
肉松茄子的做法视频：
1. 将茄子切成约1厘米厚的片，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。
2. 将茄子片沥干水分，用油煎至两面金黄，捞出沥油备用。
3. 将肉松放入锅中煸炒至微黄色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉调味，煮至汁浓即可。
5. 将煎好的茄子片码放在盘中，将炒好的肉松均匀地铺在茄子片上即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25340.html